Duo d’amour
(saumon fumé et crème  brûlée au foie gras)

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Faux filet sauce bordelaise
gratin dauphinois fagot de haricots verts

Ou

Pavé de veau sauce forestière
Gratin dauphinois fagot de haricots verts

Ou

Médaillon de lotte rôtie et sa sauce vierge
Polenta au curcuma fagot de haricots verts

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Farandole de Desserts

Café